Da biste ostali u dobrom zdravlju, potrebno je, između ostalog, obratiti pažnju na vrijednost nečijih triglicerida, neprestano ih nadzirući odgovarajućim krvnim pretragama. U stvari, možda se borite s problemom visokih triglicerida, pa može biti važno slijediti dijetu kako biste ih regulirali.
Kada govorimo o trigliceridima, mislimo na masnoće prisutne u krvi koje nastaju iz hrane koju jedemo svaki dan. To su važne energetske rezerve za naše tijelo, koje se ne smiju demonizirati sve dok spadaju u normalne vrijednosti. Ono što se, međutim, često događa zbog neispravnih prehrambenih navika i načina života, jest da pri normalnim rutinskim provjerama otkrijemo da imamo visoke trigliceride (tj. Stanje hipertrigliceridemije ).
S druge strane, stanje s niskim sadržajem triglicerida rjeđe je, često povezano s prehranom s preniskim udjelom masti i ugljikohidrata ili zbog određenih bolesti. Međutim, čak je i u ovom slučaju moguće ponajprije djelovati na napajanje kako bi se vrijednosti vratile u normalu.
Ali koje su normalne vrijednosti triglicerida?
TRIGLICERIDI NORMALNE VRIJEDNOSTI
Normalne vrijednosti ovih masti su one koje ne prelaze 150 mg / dl, međutim, podnosi se da dosegne 200 mg / dl s obzirom na graničnu situaciju. Kad god nađemo (> 200 mg / dl) na pretragama krvi pod naslovom „trigliceridi”, prisutni smo visoki trigliceridi. Što je veća udaljenost od maksimalnog roka od 200, to je očito veća koncentracija ovih lipida u krvi, a time i zabrinutost.
Pročitajte također: TRIGLICERIDI: NORMALNE VRIJEDNOSTI I KAKO DA IH DRŽAJU POD NADZOROM
Oni koji imaju visoku tu vrijednost ne samo da vide porast rizika od srčanog i moždanog udara, već i pate od prekomjerne tjelesne težine i pretilosti što su faktori rizika za mnoge druge bolesti. Manje zabrinjavajuća, ali svakako ne za podcjenjivanje je situacija u kojoj su trigliceridi niži od 40 miligrama po decilitru , u ovom smo slučaju prisutni " hipotrigliceridemije" .
VISOKI TRIGLICERIDI: DIJETA DA IH SNIŽITE
Slijedenje pravilne prehrane može biti od temeljne važnosti za zadržavanje visokih triglicerida u neznanju, znamo da su, osim genetskih uzroka ili određenih patologija, problem neregulisana prehrana i sjedilački način života.
U tom pogledu postoje neki posebno korisni dijetni savjeti. Prije svega, dobro je što je više moguće izbjegavati jednostavne šećere (posebno slatkiše i slatka pića), umjesto da preferirate složene ugljikohidrate kao što su cjelovite žitarice bogate vlaknima. Preporučuje se velik unos povrća, mahunarki i hrane bogate omega 3 (koji su pokazali sposobnost snižavanja triglicerida, a istovremeno štite srce), umjesto ograničavanja masti, posebno one životinjskog podrijetla. Pomoć može doći i od hrane bogate vitaminom C (s obzirom na njegovu antioksidativnu moć) te od upotrebe nekih začina nazvanih "sagorijevači masti" poput đumbira, kurkume, cimeta i čilija.
Apsolutno da izbjegavate alkoholna pića čije kalorije povećavaju razinu triglicerida i kolesterola.
Prehrana za snižavanje triglicerida mora sadržavati:
• Cjelovite žitarice
• Povrće
• Voće (ograničite samo ono slađe poput banana, smokava i grožđa)
• Mahunarke
• Riba (po mogućnosti plava)
• Laneno ulje i drugi izvori biljne omega 3
• Hrana bogata vitaminom C
• Hrana bogata vlaknima
• Mnogo vode i nezaslađenog čaja i biljnih čajeva
• Začini koji sagorijevaju masnoće
Hrana koju treba izbjegavati:
• Jednostavni šećeri
• Rafinirana hrana općenito
• Gazirana ili slatka pića
• Masti životinjskog podrijetla
• Alkohol
KAKO KUHATI HRANU
Ne samo ono što jedete, već i način na koji kuhate hranu može biti od temeljne važnosti za one koji pate od hipertrigliceridemije. Preporuča se kuhati na zdrav i lagan način, preferirajući kuhanje na pari , u loncu pod pritiskom ili čak u roštilju ili tanjuru, izbjegavajući upotrebu vrućih začina, dakle nema prženja i pirjanja.
NISKI TRIGLICERIDI: DIJETA KOJA BIH REGULIRALA
Čak i u slučaju niskih triglicerida, ispravnom prehranom moguće je vratiti vrijednosti na normalu. Prvo je, međutim, potrebno razumjeti postoji li prehrana siromašna hranjivim tvarima ili neka specifična patologija na koju se treba intervenirati u osnovi. Izuzev celijakije, na koju se može i mora djelovati u prehrambenom sektoru, sve ostale patologije zahtijevaju medicinsku njegu.
Pročitajte također: NIZKI TRIGLICERIDI: UZROCI, SIMPTOMI I LIJEČENJE
U slučaju celijakije, pacijentu će se očito ponuditi bezglutenska dijeta, dok ako ishodište ima nedostatnu prehranu, možete se kandidirati za pokriće češćim umetanjem: zdravih masti poput ulja ekstra djevičansko maslinovo ulje i riba, posebno ona bogata esencijalnim masnim kiselinama, suho voće i ugljikohidrati (ali umjereno) preferirajući cjelovite žitarice. Mahunarke i sezonsko voće puno pomažu. Drugi dobri savjeti su izbjegavanje alkohola i jedenje malo, ali često .
Dijeta s niskim sadržajem triglicerida trebala bi sadržavati:
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• riba bogata esencijalnim masnim kiselinama
• svježe ili suho voće
• cjelovite žitarice
• mahunarke
• izbjegavajte alkohol
PRIMJER DIJETE ZA REGULIRANJE TRIGLICERIDA
Predstavljamo primjer prehrane za regulaciju triglicerida. Očito je da je ovo samo općenita naznaka s obzirom na to što jesti, a prije svega količine se razlikuju ovisno o dobi osobe, načinu života itd. Za osobni plan obratite se nutricionistu.
Doručak: mlijeko ili biljni jogurt s integralnim žitaricama ili integralni dvopek sa čajnim džemom ili biljnim čajem
Ručak: integralna tjestenina s rajčicom ili rižotom (ili drugim integralnim žitaricama po vašem ukusu) sa salatom prelivenom ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili drugim sirovim sezonskim povrćem
Večera: juha od mahunarki ili pečena riba s povrćem na pari ili nemasnim mesom, ricotta s integralnim kruhom i sezonskim povrćem
Grickalice: svježe ili suho voće
PAŽNJA I KOLESTEROLU
Često visoke vrijednosti triglicerida idu ruku pod ruku s visokim vrijednostima kolesterola , pogoršavajući situaciju i izlažući više kardiovaskularnom riziku, a time i nastanku srčanih udara, moždanih udara i srčanih bolesti.
Čak i u slučaju povišenog kolesterola, prvo što treba učiniti je djelovati na razini hrane kako bi se spriječilo nakupljanje previše masnoće u krvi, ali i zaustaviti slijeđenje loših navika poput pušenja, konzumiranja previše alkohola ili još uvijek neaktivnosti. Prije svega, dobro je ograničiti hidrogenirane masti ili one životinjskog podrijetla, posebno suhomesnate proizvode, ali i mlijeko i derivate, žumanjak (o potrošnji jaja i kolesterola, pročitajte ovdje) itd. Čak i vrlo obrađena ili rafinirana hrana povećava razinu masnoće u krvi prateći metabolizam našeg tijela. Primjerice, većinu vremena se ne smatra da čak i (rafinirani) ugljikohidrati imaju tendenciju povisivati kolesterol jer imaju visok glikemijski indeks.
Potom postoje neke namirnice prikladne za smanjenje i zadržavanje kolesterola, a možete ih pronaći ovdje.
VISOKI TRIGLICERIDI: TJELESNA AKTIVNOST I PRIRODNI LIJEKOVI
U slučaju visokih triglicerida još je važnije od uobičajenih redovitih tjelesnih aktivnosti, to može biti i jednostavna šetnja od 30 minuta dnevno, kako bi se tijelu pomoglo da riješi višak masnih naslaga sagorijevanjem kalorija. Zapravo se također preporučuje u slučaju niskih triglicerida da prehranu prati laganom tjelesnom aktivnošću koja može pomoći i tijelu i umu.
Ako ste pronašli visoke vrijednosti triglicerida, nemojte podcjenjivati važnost pokreta i posvetite se fizičkoj aktivnosti poput:
• Utrka
• Plivam
• Bicikl
• Teretana
• Nogomet, odbojka, košarka itd.
Također je važno da ne budete sjedeći u svakodnevnom životu: vozite automobilom što je manje moguće, stepenicama idite pješice itd.
U slučaju visokih triglicerida, uz pravilnu prehranu, također je moguća dodatna pomoć uzimanjem nekih prirodnih lijekova. Međutim, uvijek je bolje prvo potražiti savjet svog liječnika, posebno ako uzimate lijekove.
Među prirodnim lijekovima koji se mogu preporučiti u slučaju visokih triglicerida postoje ekstrakt pupoljaka masline koji djeluje na metabolizam lipida. Općenito preporučena doza je 50 kapi dva puta dnevno nekoliko minuta prije ručka i večere. Ostale biljke koje mogu pomoći u borbi protiv masti su trn i ružmarin. Pitajte stručnjaka za savjet kako ih najbolje koristiti u skladu s vašom specifičnom situacijom.
Čak i dodatak Omege 3 može vam pomoći u prehrani od triglicerida i kolesterola, posebno ako niste u mogućnosti zadovoljiti potrebe ovih esencijalnih masnih kiselina.
Pravilnoj prehrani za regulaciju triglicerida, prema liječničkom savjetu, možete dodati prirodne lijekove kao što su:
•
Ekstrakt pupoljaka masline
• Trn • Ružmarin
• Dodaci Omega 3
Redovito kontrolirajte vrijednosti u krvi , posebno ako imate predispoziciju za povišen nivo triglicerida i kolesterola. Ovo je jednostavan način za izbjegavanje ozbiljnih posljedica za vaše zdravlje.
Francesca Biagioli
