Maksi oduzimanje farmi bivola u provinciji Caserta: rizici za zdravlje i okoliš
U provinciji Caserta karabinjeri, Nas i Noe započeli su operaciju maksi kontrole koja se fokusira na farme bivola . Na tom području nedavno su zaplijenjene farme bivola, mljekare i divlje odlagališta otpada .
Farme bivola zaplijenjene su između Castel Volturno i Cancello Arnone . Osporena su kaznena djela onečišćenja i kršenja zdravstvenih propisa .
Žalbe su pokrenute zahvaljujući glasnogovorniku parlamenta Pokreta s 5 zvjezdica Paolu Berniniju i Alfredu Ricciju iz Nacionalne lige za obranu psa i dovele su do dugog niza otmica.
Posebno je u Castel Volturnu zaplijenjeno cijelo stado bivola. Nas su pronašli nedostatke u sanitaciji . Nadalje, 34 bivola nisu imala naušnice, što je kršilo europske standarde.
Zemljište uz farmu zaplijenjeno je jer je postalo pravo ilegalno odlagalište posebnog otpada.
Osim toga, zootehničkim tvrtka u Cancello Amone je kazna za nepropisno odlaganje otpada, dok je u drugom bizona tvrtke u istom mjestu je pokrenuo preventivno oduzimanje područja u kojima otpad i kanalizacija su izlio da ode u zagaditi žitarica. i povrće. Farma je podvrgnuta sanitarnom oduzimanju.
Pročitajte također: ŠOK BUFFALO MOZZARELLA: MUŠKI ŠTENCI TRETIRAJU SE KAO OTPAD (VIDEO)
„Stalno dobivamo izvještaje o trupovima bivola pronađenim u područjima koja okružuju farme, napušteni su u mukama u kanalima, ako ne i na ulici. To je fenomen kojem su poznati svi aspekti, ali koji je teško iskorijeniti. Potrebna je konkretna predanost na svim institucionalnim razinama kako bi se spriječilo da mozarela od bivola, poznata kao dop proizvod, izaziva onečišćenje i takvo zlostavljanje koje je neprihvatljivo za civiliziranu zemlju ”- objasnila je Nacionalna liga za obranu pasa.
Pročitajte također: BUFFALO MLIJEKO. SEKVESTRIRANE DVIJE TVRTKE U CASERTI: ZLOČINI PROTIV ŽIVOTINJA, ZDRAVLJA I OKOLIŠA (VIDEO)
Konačno, oni kojima je stalo do dobrobiti životinja ne mogu zaboraviti da se na tim farmama ubijaju mali muški bivoli jer bi ostali neiskorišteni u proizvodnom lancu. Budući da nema tržišta mesa bivola, farmer se mora riješiti malih bivola, dok će se bivoli koristiti za proizvodnju mlijeka koje će se koristiti za poznatu mocarelu.
Ove je slike u Italiji napravila udruga Four Paws International, tijekom dvogodišnje istrage farmi bivola Campania, od 2012. do 2021. godine, u kojoj je sudjelovalo preko 50 farmi bivola u Caserti i Salernu, iznoseći na vidjelo strašni kraj bivola, koji se smatra "neželjenim nusproizvodom" proizvodnje mozarele od bivola. Procjenjuje se da se svake godine nepotrebno ubije oko 70 000 muške teladi, čije se meso smatra malim ekonomskim interesom. Zapravo je samo mali dio muške teladi ostao živjeti, u reproduktivne svrhe ili biti namijenjen konzumaciji mesa, što je u Italiji beznačajno.
Da biste dobili ideju o lošim uvjetima uzgajališta bivola, pogledajte video zapis istrage koji pokazuje da to nisu izolirani slučajevi, već način rada bez poštivanja životinja i sustavnog okoliša koji šteti rijetke tvrtke koje rade pošteno i dobro, ako postoje.
Marta Albè
