Glifosata je skriven otrov voda koju pijemo i hrana koju jedemo svaki dan. Časopis Test-Salvagente proveo je testove na najčešće korištenim prehrambenim proizvodima i predstavio sve podatke prikupljene u posljednjem izdanju časopisa.
Analizama je obuhvaćeno 100 uzoraka uzetih od brašna, tjestenine, keksa , dvopeka, kukuruznih pahuljica, vode iz slavine i drugih proizvoda. Ispitivanja su pokazala da tragovi glifosatnog herbicida mogu biti prisutni na različitim razinama u istoj vrsti proizvoda, ovisno o seriji kojoj pripada.
Što se tiče prehrambenih proizvoda, utvrđeno je da su pronađeni ostaci glifosata uvijek ispod zakonskih granica, čak iako se njihova prisutnost činila vrlo raširenom.
Najveći problem, međutim, tiče se vode koju pijemo svaki dan . Test Salvagente analizirao je 26 uzoraka vode iz slavine iz različitih talijanskih gradova, a u dva slučaja derivat glifosata prisutan na razinama iznad zakonskih granica i jednako otrovnim otkriven je analizama Ampa.
Štoviše, kako ističe Giovanni Dinelli, profesor agronomije i zeljastih kultura sa Sveučilišta u Bologni, "uzorci su prikupljeni početkom ožujka, doba godine kada je teže pronaći tragove ove molekule koja je, međutim, uvijek je teško prepoznati i nisu svi laboratoriji u mogućnosti to učiniti ".
Ministar poljoprivrede Maurizio Martina predvidio je njegovu strategiju "nula glifosata" za Test-Salvagente. Nada se da će Italija moći poduzeti korake za zaustavljanje glifosata kao što je to već učinila Francuska.
GLIFOZATNA VODA
Ostaci, uvijek ispod zakonskih granica, svjedoče o široko rasprostranjenoj, gotovo sveprisutnoj kontaminaciji. Različit i puno alarmantniji govor o vodi koju pijemo svakodnevno. Test za spašavanje analizirao je 26 uzoraka iz različitih talijanskih gradova, a u dva slučaja, u općinama Brusnengo (Biella) i Campogalliano (Modena), utvrdio je Ampu, derivat glifosata koji dijeli toksičnost s herbicidom, utvrđeno je da premašuje zakonske granice. Ipak, do danas nijedna talijanska regija ne analizira prisutnost glifosata i njegovog metabolita Ampa u vodi za piće, unatoč preporukama Zajednice.
MARKE TIJESTENINE S GLIFOZATOM
Što se tiče kukuruznih pahuljica, glifosat je pronađen u Kelloggovom All brain plus štapićima, gdje je otkriveno 0,140 mg / kg (zakonska granica je 10). Također prisutan u kriškama integralnog brašna Gentilini (0,130 mg / kg) i ispod ograničenja u čarobnom brašnu Manitoba La Conte (0,023 mg / kg) i u američkom brašnu Manitoba Molino Spadoni (0,098 mg / kg). Što se tiče tjestenine, tragovi glifosata, uvijek ispod granica, pronađeni su u špagetama Colavita (0,019 mg / Kg), u špagetama del Verde (0,083 mg / kg), u Penne ziti rigate Divella (0,033 mg / kg) , u Spaghetti Divella (0,038 mg / Kg), u kratkom Mafalda Garofalo (0,043 mg / Kg), u Spaghetti La Molisana (0,056 mg / Kg), u Farfalle rigati La Molisana (0,160 mg / Kg) i u Spaghetti Italiamo Lidl ( 0,070 mg / kg).
Posljednjih mjeseci pokrenula se vrlo važna rasprava oko glifosata. Glifosat je najčešće korišten herbicid na svijetu kako u poljoprivrednom sektoru, tako i kod kuće. IARC, tijelo koje pripada SZO, nedavno je uvrstio glifosat među tvari koje su vjerojatno kancerogene za ljude , dok je EFSA negirao njegovu opasnost, ali nije javno objavio studije na kojima je temeljio svoj položaj .
GLIFOZAT: EUROPA TO ŽELI DOZVOLITI (KAŽEMO NE)
GLIFOZAT: ZATVARA LI EFSA OČI NA RIZIK OD RAKA?
GLIFOZAT I RAK: HEROJI FARMERI KOJI SU UZROKOVILI MONSANTO
