Jeste li ikad čuli za scagliolu ? Možda ga znate kao sjeme ptica za ptice ili kao sastojak za hranu za piletinu, ali to je vjerojatno hrana koja se treba ponovno procijeniti za prehranu ljudi s obzirom na njene dobrobiti.
Scagliola je poznata i po imenu planinara . Njegov znanstveni naziv je Phalaris canariensis . Sjeme kanarije smatra se vrlo moćnom hranom i prirodnim lijekom jer bi moglo pomoći našem tijelu da eliminira višak masnoće zbog svog sadržaja korisnih enzima, uključujući lipazu.
U Sjeme kanarinac trave su bogate proteinima i vlaknima. Olakšavaju probavu i imaju protuupalna svojstva koja uglavnom koriste bubrezima, jetri i gušterači. Biljka scagliola porijeklom je s Kanarskih otoka i dio je obitelji trava. Ima cvjetove poredane u klasove, a plodovi su sjemenke omotane malom ljuskom.
Upravo sjeme ove biljke postaje dio sastava sjemena ptica i, po želji, ljudske prehrane i srodnih prirodnih lijekova. Sjeme kanarije izvor je kalcija , magnezija i folne kiseline.
Sjeme kanarinca se samelje u prah kako bi se dobio prirodni dodatak (nazvan planinarski prah ili planinarsko brašno ) koji se preporučuje za snižavanje krvnog tlaka i promicanje mršavljenja. Kanarski prah od sjemenki može se lako otopiti u vodi ili drugim napicima koji pomažu u njegovom unosu.
Međutim, sjeme kanarinca u obliku dodatka ima neke kontraindikacije koje se tiču onih koji pate od zatajenja bubrega ili drugih bubrežnih problema i onih koji pate od iritabilnog crijeva, divertikulitisa i Crohnove bolesti, zbog visokog sadržaja vlakana u proizvodu.
Izvor fotografije: Wikipedia
Na sjeme kanarinac sjemena se također koristiti za pripremu biljno mlijeko, pod nazivom kanarinac mlijeko , što se pripisuje brojnim korisnim svojstvima: smanjenje krvnog tlaka, smanjivanje kolesterola, mršavljenje, detoksikaciju tijela i zaštitu jetre.
Kako pripremiti mlijeko od sjemenki kanarinca
Prema receptu, za pripremu mlijeka od kanarinaca , samo namočite 5 žlica sjemenki kanarinca u 1 litri vode preko noći (ili tijekom 8 sati). Nakon isteka vremena odmora sve se centrifugira kako bi se dobilo mlijeko bez ostataka sjemenki i kože. Bolje filtrirati mlijeko cjedilom. Vodu za namakanje također možete zamijeniti drugom vodom prije početka pripreme mlijeka od kanarinaca ili planinarskog mlijeka.
Za pripremu kanarinskog mlijeka također se preporučuje uporaba aparata za sojino mlijeko. U ljuske Canary sjemena može uzrokovati crijevne upale ili drugih poremećaja, tako da je potrebno da biste dobili čistu mlijeko bez ostataka. Ovdje više informacija.
Gdje pronaći sjeme kanarinca
Potrebno je kupiti sjeme kanarinca pogodno za prehranu ljudi (dakle ne sjeme ptica). Na mreži ćete pronaći sjeme kanarinca (ili sjeme planinara) prikladno za pripremu biljnog mlijeka, a također je dostupan i dodatak na bazi kanarinca u prahu (ili planinarskom prahu).
Za više informacija o sjemenu kanarinca, njegovim prednostima i upotrebi, preporučujemo da se obratite svom pouzdanom travaru.
Jeste li već čuli za sjeme kanarinca i njegove blagodati?
Marta Albè
Pročitajte također:
ŠEST SJEMENA ZDRAVLJA
10 RAZLOGA DA SVAKOG DANA JEDETE PREKRATNO ULJNO SJEME
SJEME ZDRAVLJA: 10 LAKIH NAČINA DA GA UVEDEMO U SVAKODNEVNU DIJETU
