' Palmino ulje nastavlja uništavati šume. Požari i sječa tisućljetnih stabala i dalje stvaraju prostor za uzgoj uljanih palmi. Dok multinacionalne kompanije s palminim uljem igraju prljavo, šume umiru. I nažalost postoje oni koji se trude obraniti palmino ulje s udarnom reklamnom kampanjom .
Najnovija izvješća Greenpeacea o palminom ulju i krčenju šuma vrlo jasno govore. Colgate, Palmolive , Pepsi i Johnson & Johnson su među multinacionalkama koje su najviše uključene u uništavanje šuma. Kao što možete vidjeti iz imena uključenih tvrtki, uporaba palminog ulja na industrijskoj razini ne tiče se samo proizvodnje hrane već i stvaranja proizvoda za čišćenje kućanstva i osobnu njegu.
' Palmino ulje je sveprisutno. Tvrtke je i dalje koriste jer je jeftina sirovina i malo problematičan sastojak koji ostaje stabilan tijekom prerade hrane i neprehrane.
PROČITAJTE i: PALMINO ULJE: JE LI DOISTA BOLOVO?
Ali mi smo ti koji plaćamo troškove, to je naš planet s neprocjenjivim šumama koje nestaju i s populacijama ugušenim isparavanjem iz požara koji su ništa drugo do spaljena zemlja koja omogućuje uzgoj uljanih palmi.
Iz Greenpeacea doznajemo da su prošle godine, između lipnja i listopada, siloviti požari pretvorili milijune hektara indonezijske tropske šume u pepeo .
Ideju o trenutnoj situaciji možemo dobiti kroz najnovija izvješća Greenpeacea o palminom ulju i krčenju šuma: "Isjecanje krčenja šuma iz lanca opskrbe palminim uljem" i "Pod vatrom" .
Iz najnovijih informacija koje je Greenpeace dao na raspolaganje saznajemo da samo nekoliko tvrtki postiže značajan napredak kako bi osiguralo da krčenje šuma u potpunosti nestane iz lanca opskrbe palminim uljem, a većina se ovih marki kreće presporo.
Prema podacima koje je Greenpeace objavio , zapravo velike tvrtke poput Colgate-Palmolive, Johnson & Johnson i PepsiCo pokazuju najniže performanse. Izgleda da je među analiziranim markama Ferrero imao najbolji rezultat / rezultat, zahvaljujući značajnom napretku u sljedivosti palminog ulja, razumnom poboljšanju transparentnosti i snažnoj potpori u korist stvarne promjene u sektoru.
Međutim, još uvijek postoje snažne sumnje u stvarnu mogućnost da se na raspolaganju ima stvarno održivo palmino ulje, s obzirom da indikacije RSPO-a (Okrugli stol za održivo palmino ulje) zabranjuju krčenje šuma za uzgoj uljanih palmi samo na područjima šume koja se smatra 'osjetljivom'. Prema našem mišljenju, međutim, sva šumska područja u riziku u svijetu moraju biti zaštićena . Ne možemo dopustiti da prirodni ekosustavi od neprocjenjive vrijednosti nestanu - oštećujući životinje, prirodnu ravnotežu i lokalno stanovništvo - jednostavno u ime dobiti koja je glavni cilj multinacionalnih kompanija.
Suočeni s neopisivim pustošenjem po okoliš , lobiji mogu braniti samo one koji koriste i proizvode palmino ulje na štetu zaštite planeta. I to rade s udarnom i milijunaškom reklamnom kampanjom koja nas želi uvjeriti da održivo palmino ulje stvarno postoji i da je u redu.
Talijanska unija za održivi palmino ulje od 28. veljače pokrenula institucionalni komunikacijske kampanje stvoren za „reći Talijani što održivi palmino ulje” . Predviđeno je da se kampanja prikazuje tri tjedna na televiziji, novinama, časopisima i internetskim publikacijama.
Dovoljno je pročitati priopćenje za javnost u kojem se predstavlja kampanja da bi se shvatilo da se, kada govorimo o održivom palminom ulju, ponovno pozivamo na RSPO, a time i na standard održivosti za certificiranje proizvodnje i uporabe palminog ulja stvoren od strane same tvrtke. Šteta je što RSPO smjernice za proizvodnju palminog ulja nisu dovoljno stroge da omoguće stvarno zaustavljanje krčenja šuma . A što je s tvrtkama koje se kontroliraju s ove točke gledišta? Možemo li mu zaista vjerovati?
Pročitajte također: PALMINO ULJE: PAŽNJA, UNIŠTAVA ŠUME ČAK I CERTIFICIRANO KAO "ODRŽIVO"
Komunikacijska kampanja nije usredotočena samo na problem krčenja šuma već i na raspravljano pitanje "palminog ulja i zdravlja" . Palmino ulje opisuje se kao hrana koja nema osobine zbog kojih je manje preporučljiva od bilo koje druge namirnice ili sastojka koji dodaje zasićenu masnoću u prehranu.
No, pripazimo: 'manje preporučljivo' sigurno ne znači i 'zdravo'. Zapravo je Ministarstvo zdravstva posljednjih dana objavilo mišljenje Istituto Superiore di Sanità o palminom ulju, iz čega proizlazi da se palmino ulje po svom zasićenom ulju može usporediti s maslacem, ali i da konzumacija palminog ulja i zasićenih masti uopće u našoj prehrani trebala bi biti vrlo ograničena.
Nadalje, iz Ministarstva zdravstva doznajemo da palmino ulje, poput ostale hrane bogate zasićenim mastima, predstavlja zdravstveni rizik za ranjive skupine stanovništva kao što su djeca, starije osobe, dislipidemičari, pretili, pacijenti s prethodnim kardiovaskularnim i hipertenzivnim događajima koji "mogu nastupiti veća ranjivost od opće populacije ".
PROČITAJTE i: BOLOVE OD PALMINOG ULJA: MAST ZASIĆENIH MASTI ZA NADZORNI ZAVOD ZA ZDRAVLJE
Sve informacije koje ne proizlaze iz komunikacijske kampanje u korist održivog palminog ulja . Dakle, prije bilo kakvog izbora vezanog uz naše zdravlje i zaštitu okoliša, pokušavamo se detaljno informirati i odlučiti samo na temelju svoje savjesti, a ne polazeći od poruka koje nam pokušavaju uliti određene, sasvim sumnjive reklamne kampanje.
Marta Albè
Pročitajte također:
PALMINO ULJE: ZAŠTO JE ŠKODLJIVO ZA ZDRAVLJE I BESPLATNO KOLOČIŠTE BEZ PALMINOG ULJA U OKOLINI
, POPIS
