Vjerojatno nikada niste čuli za Sacha Inchi , biljku poznatu i pod nazivom Inka kikiriki , posebno zanimljivu zbog nutritivnog sadržaja njenih sjemenki. Tako ćemo saznati sve pogodnosti koje Sacha Inchi sjemenke i ulje ponuda.
Sacha Inchi ( Plukenetia volubilis ) raste u amazonskoj flori , biljci koja je posebno zanimljiva zbog sadržaja Omege 3 i drugih polinezasićenih masti. Čini se da je to trenutno biljni proizvod s najvišim udjelom Omege 3 , Omege 6 i Omege 9.
To je biljka penjačica porijeklom iz Perua koja se uzgaja od vremena drevnih civilizacija kako bi iskoristila njena terapeutska svojstva. U tu se svrhu sjeme ili ulje dobiveno od njih posebno koriste u hladnoj ekstrakciji , vrlo svestrano kako u unutarnjoj tako i u vanjskoj upotrebi.
Ali prvo upoznajmo bolje sva svojstva ove biljke.
Sacha Inchi, posjed
Glavni svojstvo koje krasi Sacha Inchi je svoje veliko bogatstvo u polinezasićenih masnih kiselina: omega 3, omega-6 i Omega 9. Ulje koje se dobiva iz ove biljke je za gotovo 50% od Omega 3 , za oko 35% iz Omege 6 i 9% iz Omege 9. Također je prirodni proizvod bogat vitaminima (posebno vitaminom A i vitaminom E ), mineralnim solima, ali i esencijalnim i neesencijalnim aminokiselinama, a time i proteinima.
Razne tvari kojima je sjeme ove biljke bogato čine zanimljivu mješavinu prirodnih antioksidansa i stoga pomažu u održavanju djelovanja slobodnih radikala odgovornih za stanično starenje.
Studija objavljena u Journal of Agricultural and Food Chemistry, koja je provodila kemijsku karakterizaciju glavnih sastojaka sjemena Sacha Inchi, zabilježila je prisutnost velike količine triptofana (aminokiselinskog prekursora serotonina) koji bi zajedno s vlaknima pomogao, između ostalog i zadržavanje apetita promicanjem gubitka kilograma.
Također je prirodni lijek za jačanje imunološkog sustava . Još jedna prednost koju nudi je što je posebno probavljiv i ima lakši i ugodniji okus od ostalih ulja bogatih Omega 3 (na primjer laneno ulje).
Još jedna osobitost Sacha Inchi-a je ta što sadrži jod. Konačno, njegova svojstva su također istaknuta na koži, kosi i noktima, jer posebno ulje ima hidratantne, zaštitne i jačajuće osobine.
Ukratko, Sacha Inchi je:
- bogata polinezasićenim masnim kiselinama
- bogata vitaminom A i vitaminom E
- antioksidans
- jača imunološki sustav
- zadržava apetit
- sadrži jod
- Hidratantna
- Zaštitna za kožu
- Osnaživač za kosu
Također je prirodni organski proizvod (biljci nisu potrebni pesticidi da bi najbolje rasla), a za vađenje ulja nije potrebno rafiniranje, već se odvija hladno, što jamči izvornost i visoku kvalitetu proizvoda.
Sacha Inchi, pogodnosti
Blagodati redovite i stalne konzumacije sjemenki ili ulja Sacha Inchi posebno su istaknute na kardiovaskularnom sustavu. Sadržani aktivni sastojci pomažu u smanjenju kolesterola i održavanju pritiska.
Također može biti izvrstan dodatak Omega 3 onima koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu, a također pomaže povećati unos proteina.
Za vanjsku upotrebu ulje Sacha Inchi posebno je korisno u slučaju suhe, ispucale ili nadražene kože , pomaže u jačanju noktiju i kose.
Ukratko, Sacha Inchi u različitim oblicima može se koristiti u slučaju:
- Nedostatak omega 3
- dijeta s niskim udjelom proteina
- visok kolesterol
- visokotlačni
- suha koža
- dermatitis
- psorijaza
- lomljivi nokti
- suha kosa
- bore
Sacha Inchi, kako koristiti sjeme i ulje
Posebno je ulje Sacha Inchi dobro za različita unutarnja i vanjska korištenja. Za internu upotrebu nesumnjivo je izvrstan prirodni dodatak zdravih masnoća koji se može preporučiti onima koji ne uzimaju ribu ili druge izvore Omege 3.
U tu se svrhu može koristiti kao preljev za salate, povrće, juhe ili drugu hranu. Međutim, važno je uvijek ga koristiti strogo sirovog kako bi njegova svojstva ostala netaknuta. Može se uzimati i kao dodatak, jednu ili više žličica dnevno nakon čega slijedi malo vode.
Za vanjsku upotrebu, ulje koje je također uključeno u sastav krema, šampona i ostalih proizvoda za njegu kože i kose, može se koristiti u malim dozama za liječenje dermatoloških problema ili jednostavno za održavanje hidratacije. koža vašeg tijela. Djeluje i kao sredstvo protiv bora zbog prisutnosti vitamina E i drugih tvari sposobnih za borbu protiv slobodnih radikala.
Općenito se konzumacija ovih sjemenki i ulja preporučuje svima , uključujući djecu i starije osobe, jer sadrži mnogo Omega 3 sastojaka koji su korisni za pravilno formiranje mozga mališana, ali također mogu spriječiti kardiovaskularne bolesti u odrasloj dobi.
Iako je proizvod koji se od davnina široko koristi i poznat je u zemljama podrijetla, ovaj lijek još uvijek nije previše komercijaliziran na Zapadu. Međutim, moguće ga je pronaći u dobro opskrbljenim travarima ili ljekarnama (koje će, ako ne budu odmah dostupne, moći ga naručiti), ali prije svega putem interneta, gdje vam nekoliko trgovina omogućuje kupnju sjemenki i ulja Sacha Inchi, kao i šampona, krema i drugih proizvoda napravljenih od njegovih proizvoda. aktivni principi.
- SLATKO BADEMOVO ULJE
- ARGANOVO ULJE
- KOKOSOVO ULJE
- ULJE AVOKADO
- KONOPLJINO ULJE
- LANENO ULJE
- Ulje noćurka
- BORAGE ULJE
Sacha Inchi, kontraindikacije
Čini se da sjeme i ulje Sacha Inchi ne predstavljaju moguće nuspojave ili posebne kontraindikacije ako se uzimaju u pravim dozama bez pretjerivanja. Međutim, ako uzimate drogu, uvijek je bolje pitati mišljenje liječnika kako biste izbjegli moguće interakcije. Čak i u slučaju problema sa štitnjačom, s obzirom na sadržaj joda, dobro je konzultirati se sa stručnjakom.
Sacha Inchi tipična je biljka prašume koja može doseći i do dva metra visine, autohtoni narodi Perua njeguju je stoljećima. Listovi su zeleni, a cvjetovi bijeli, ali sjeme je najosobitiji dio biljke: izgledaju poput orašastih plodova i, osim što su puni hranjivih sastojaka, estetski su vrlo lijepi jer su zatvoreni korom karakterističnog oblika zvijezde.
To ih također čini prikladnima za izradu ukrasa za dom ili drugih samostalnih zanata.
Francesca Biagioli
