Ljeto je sinonim za sladoled i priprema ga kod kuće jedna je od najjednostavnijih stvari ako imate aparat za sladoled koji vam omogućuje da sve napravite za nešto više od pola sata. Ali čak i ako ga nemate na raspolaganju, naoružajte se hladnim sastojcima iz hladnjaka, blendera i štapića . Da, jer ako postoji jedna jednostavna i ukusna stvar oko koje se svi slažu i djecu zaista raduju, to je sladoled na štapiću , kod kuće kao u sladoledari, gdje sada postoje svi ukusi i oblici. .
Ukratko, sladolede je vrlo jednostavno pripremiti kod kuće i dobar je izgovor za odabir okusa i inačica koje vam se najviše sviđaju i za dobivanje potpuno prirodnih proizvoda bez umjetnih boja . Da biste , na primjer, zasladili svoje sladolede "uradi sam" , možete odabrati alternative poput stevije, rižinog slada ili javorovog sirupa, ali ako među sastojcima koristite zrelo voće , vjerojatno nećete ni trebati zasladiti dalje.
Što se tiče oblika koji ćete dati svom sladoledu, na tržištu postoje posebni kalupi, ali ovo je ujedno i prava prilika za ponovnu upotrebu drvenih štapića prethodno pojedenih sladoleda, a možda i lonaca s jogurtom. Općenito se sladoledi s palicama pripremaju istim postupkom kao i uobičajeni sladoled, ali morat ćete imati na umu da drveni štapić umetnete u sladoled prije nego što se potpuno skrutne . Iz tog razloga možete početi provjeravati svoje sladolede otprilike sat vremena nakon što ih stavite u zamrzivač.
Evo 10 recepata iz kojih možete dobiti inspiraciju .
Sladoled od čokolade i banane
Izvor fotografije: Znatiželjna rotkvica
Vrlo dobro zrele banane vrlo su korisne za ovaj recept . Nasjeckajte banane i stavite ih u kalupe za epsike. Zatim otopite tamnu čokoladu i uz pomoć žličice umiješajte je izravno u kalup. Zamrznite nekoliko sati. Evo cijelog recepta.
Sladoled od banane i kivija
Odlučno slatki okus banane razbit će oštriji kivi s doista ukusnim rezultatom. Nasjeckajte banane i zamrznite ih. Nakon što izvadite komade iz zamrzivača, pustite ih da prođu nekoliko minuta i pomiješajte ih zajedno s kivijem. Dobit ćete izvrsnu kremu u koju ćete ubaciti štapić prije nego što se potpuno stvrdne. Recept ovdje.
Veganski kremino
Izvor: Vegan blog
Za ovaj recept upotrijebite indijske oraščiće, a zatim vodu i sirup od agave. Izlijte sve u kalup dodavanjem štapića na podlogu i stavite u zamrzivač. Ovdje je cjelovit postupak.
Sladoled od jogurta od povrća
Započnite s jogurtom od soje ili riže i pomiješajte svoje omiljeno voće . Ako želite, možete dodati zaslađivač po vašem izboru. Ulijte sve u kalupe i pustite da odstoji u zamrzivaču nekoliko sati, dok se ne stvrdne.
Sladoled od breskve i jogurta
Izvor fotografije: 10elol.it
Koristite biljno vrhnje (koje također postoji u slatkoj verziji za bičevanje, u varijantama kokosa, riže ili soje) i smeđi šećer da biste sve spojili sa svježim breskvama narezanim na komade (ali i ukusne jagode!) I jogurtom . Ulijte kalupe i ostavite u zamrzivaču. Ovdje doze.
Ledenice s karkadèem i ribolovom
Ovaj je recept izvrstan za ukusan i osvježavajuć zalogaj, pripremljen s karkadèem i breskvama, a vrlo je jednostavan za napraviti. Savršeno za mlade i stare , marelice od karkade i breskve imaju slatkast i nježan okus, a ujedno i utažuju žeđ , samo morate pripremiti zalihu koju ćete držati u zamrzivaču. Evo kompletnog recepta.
Sladoled od lubenice
Kraljica ljeta, lubenica se također priuštila izvrsnim i svježim sladoledima "uradi sam" . Za ovaj recept trebate oko 350 grama dobro dozrele i slatke lubenice, 200 grama jogurta od bijelog povrća i 1 žlica meda. Pomiješajte med s jogurtom, a zatim dodajte sok od lubenice dobiven miješanjem s potopnim kuhačom. Pomiješajte i stavite u kalupe za sladoled. Prije nego što se potpuno skrutne, ubacite štapiće.
Sladoled od badema i kokosovog mlijeka
Izvor fotografije: 10elol.it
Bademovo mlijeko i ukusne kokosove pahuljice za izvrstan kremasti sladoled. Mlijeko, kokosove pahuljice i kukuruzni škrob dobro izmiješajte u blenderu. A za pokriće, slijedite postupak ovdje.
Veganski sladoled od lješnjaka
Za ovaj recept koristite kokosovo mlijeko , organsku kremu od lješnjaka i dovoljno stevije . Pomiješajte sve sastojke i stavite u kalupe za sladoled. Prije nego što se potpuno skrutne, ubacite štapiće. Evo recepta za veganski sladoled od lješnjaka .
Sladoled od višanja s grčkim jogurtom
Višnje operite i očistite od koštica, a zatim ih pomiješajte s grčkim jogurtom i malo meda . Smjesu izlijte u kalupe (možete dodati i malo jagoda), stavite u zamrzivač i umetnite čačkalice prije nego što se skrutne.
Ako volite domaći sladoled, pročitajte i:
- KAKO NAPRAVITI GELATO BEZ SLADOLEDA
- 10 VEGANSKIH SLADOLEDA ZA PRIPREMU KOD KUĆE
Germana Carillo
