Lokalna izrada, tradicija, zapanjujuća hrana i konkretna predanost ekološkoj održivosti : 19. studenog vraća se topla dobrodošlica božićne tržnice u Trentu, do 6. siječnja 2021., na Piazza Fiera i Piazza Cesare Battisti.
Ovdje će biti 68 kuća, dok će na Piazza Cesare Battisti biti 24 stanice (86 izlagača dolazi iz Trentina Alto Adige, ostatak iz ostalih dijelova Italije).
A također će ove godine, za 23. izdanje, s 92 kuće, tržnica Trento biti najveća u regiji.
Zelena tržnica Trento
Još zelenih inicijativa za događaj koji je već sam po sebi prekrasan. Manje plastike, manje otpada i obnovljivih izvora energije .
Posljednjih godina planirane su razne inicijative za suzbijanje utjecaja događaja na okoliš:
- Regionalna i sezonska hrana s organskim sastojcima na 0 km na štandovima s hranom
- Hrana poslužena s jelima koja se mogu prati ili kompostirati
- Recikliranje
Sada, za 2021., kako bi se smanjila upotreba plastike , za svaki proizvod kupljen ćete primiti plod papir kupac , kao i karte (20 tisuća će biti distribuiran) će se s recikliranim papirom, a na njima će biti označen " Eko točka " gdje odlagati otpad. Uz to, uz upotrebu posuđa koje se može prati i kompostira, ove će se godine predstaviti i „ ploče s kruhom “ koje, osim što su ukusan dodatak obroku, dodatno ograničavaju proizvodnju otpada.
Božićna tržnica Trento također je dobila potvrdu Dolomiti Energije "100% čista energija" . Korištena električna energija u stvari će se u cijelosti proizvoditi iz obnovljivih izvora, a za promicanje održive mobilnosti postignut je dogovor s tvrtkom "Bla Bla Car" da se Trento postigne udruživanjem automobila .
Božićna aplikacija u Trentu
Aplikaciju za preuzimanje kako biste u stvarnom vremenu dobili ažurirane informacije, radno vrijeme, dostupna parkirna mjesta i znali događaje zakazane u dane koji vas najviše zanimaju. Na izlagačkom području moći će se upoznati svih 92 izlagača, pogledati fotografije i adrese. Savjetujući se s odjeljkom "karta", možete krenuti u virtualni obilazak božićne tržnice i u bilo kojem mjestu gdje se nalazite, klikom na pješaka možete imati put kojim ćete doći do Piazza Fiera ili Piazza Battisti.
Ove godine aplikacija također uključuje "zeleni" odjeljak , gdje možete konzultirati sve ekološki održive akcije i pronaći korisne poveznice za pronalaženje alternativnih načina dolaska do Trenta. Preuzimanjem aplikacije također možete sudjelovati u kvizu s temom zaštite okoliša.
Tržište Trento i solidarnost
Sve ponude namijenjene stvaranju poklon paketa u kućama postavljenim na Piazza Fiera i na Piazza Cesare Battisti u Trentu, bit će donirane „Središnjem talijanskom fondu solidarnosti za potres 2021“ , koji je osnovala Autonomna pokrajina Trento.
Radno vrijeme tržnice Trento
Božićna tržnica otvorena je svaki dan od 10 do 19.30, na Božić će biti zatvorena. 26. prosinca i 1. siječnja 2021. tržište će biti otvoreno od 12 do 19.30. Od 8. prosinca do 11. prosinca 2021., večernje otvaranje tržnice produžit će se do 20.30. Na službenoj web stranici www.mercatinodinatale.tn.it možete pogledati sve događaje.
Germana Carillo
